獺祭

年末年始ではまった日本酒があります。

岩国にある旭酒造の
『獺祭』←だっさい

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相当おいしかったです。
祇園にある「八兵衛」という居酒屋さんに
行ったときに何の気なしに口にしたのですが
おいしかったので、お店の獺祭を完売にしてしまいました。

スッキリさわやかな感じで
日本酒が苦手な人にもグイグイいけそうです。

当然、好きなアナタははまることでしょう。


獺祭の獺は「かわうそ」のことらしいです。
くわしくは「旭酒造株式会社」HPで。

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